关注「行走与咖啡」了解更多咖啡故事创元网
❤️ 看到最后文末有福利
“想喝一杯榛果拿铁”，但又担心糖摄入超标？
健康饮食如今已经是餐饮消费市场最重要的趋势之一，人们开始在选择吃喝之前先查看卡路里，咖啡行业巨头星巴克就在今年全球推出了“真味无糖”的系列产品，甚至国家卫健委也提出了全民体重管理计划。在消费者对健康与品质需求双升级的当下，饮品行业亟需更轻盈、更天然的风味选择。
法国百年品牌MONIN，作为全球糖浆研发制造的头部品牌，也早已洞察这个趋势，Pure by MONIN 系列风味饮料浓浆震撼登场，以突破性的产品理念与卓越品质，为追求健康与美味兼具的消费者带来全新选择。
传统糖浆以来甜度来呈现风味，但实际上风味的体验来自于我们的鼻后嗅觉，并为我们带来愉悦的心理感受。
我们在今年三月的HOTELEX展会上体验了Pure by MONIN系列风味饮料浓浆的新品，展会上MONIN还以香水为灵感，把风味饮料浓浆装在小喷壶里，喷洒在闻香纸片上，非常令人惊艳，更具象地表达了香气、风味和糖是可以分离的。
Pure by MONIN系列风味饮料浓浆有非常多元的风味，还原度非常高，却没有额外的糖的加入，让风味非常醇真天然，为咖啡茶饮和调酒的“健康化”研发趋势提供了可能性。
01
Pure by MONIN
三大核心优势，回应市场期待
Pure by MONIN风味饮料浓浆以三大核心优势回应市场期待：
零负担内核，解锁风味新境界
零负担配方：不额外添加糖、甜味剂等任何糖源，减少热量摄入的同时，降低甜味对风味本身的干扰，使风味体验更“真”。
咖啡风味新解，突破传统边界
真实饱满风味：通过天然植物、蔬果等原材料的提取物或浓缩液，还原风味本真香气，浓郁层次感可适配不同饮品基底。
拓宽饮品风味灵感创元网，延伸应用场景
灵活应用场景：从专业咖啡师到家庭调饮，轻松实现低门槛、高自由度的控糖风味创新。
02
自然灵感，多元风味矩阵
自上市以来，Pure by MONIN系列目前已覆盖花香、草本、蔬果的多类目风味图谱。
2024年6月MONIN中国首发的花香植物系列：茉莉花、玫瑰、橙花、桂花、接骨木花、洛神花，以自然芬芳唤醒饮品的香气与层次；2025年3月新增两款蔬果风味：青瓜的清新、生姜的辛香，为无糖饮品注入独特记忆点。
2025年5月28日，MONIN中国正式发布香草、榛果、焦糖三款为咖啡而生的风味，打破传统无糖咖啡风味的局限，为咖啡、茶饮等场景提供兼具健康与味觉享受的零负担风味解决方案。
三款为咖啡而生的风味
Pure by MONIN香草
Pure by MONIN香草：无糖配方却带来纯净奶香和丝滑口感，搭配拿铁时口感仿佛融化了的香草冰激凌，含马达加斯加香草提取物，轻松享受零负担奶香甜；
Pure by MONIN焦糖
无糖配方却有着焦香莹润的微妙甜感，搭配美式咖啡可以中和酸涩，焦糖浆赋予咖啡一抹醇厚焦香，还原经典风味无负担；
Pure by MONIN榛果
浓郁的榛子坚果香气与淡淡的奶油感，巧妙平衡坚果的微涩与清甜，含榛果提取物，搭配咖啡带来榛子蛋糕般的风味，打造坚果香气与轻盈口感的完美平衡。
03
革新行业解决方案：降低原材料处理成本，解锁风味自由
随着消费者对饮品风味层次要求的提升，传统饮品行业也在寻找能增加饮品风味层次的方法，目前传统的做法是在咖啡豆或者茶叶中增加香气，使用茶叶窨制工艺或者特殊处理法等复杂手段实现咖啡与茶的风味升级，而Pure by MONIN系列提供了一条更灵活、更可控的创新路径：
在咖啡的应用场景中, 无需更换咖啡豆，随心添加Pure by MONIN风味饮料浓浆，即可为无论美式还是拿铁等咖啡饮品叠加层次更丰富的风味与尾韵；
茶饮场景，突破窨制工艺限制，自由调配如桂花乌龙、茉莉绿茶等定制茶底，满足消费者对“天然感”的植物草本风味追求；
而在创意特调中，Pure by MONIN的应用就更多元了，例如Pure by MONIN青瓜+接骨木花风味饮料浓浆可以打造清爽气泡水，Pure by MONIN焦糖+香草风味饮料浓浆则能演绎低卡版“法式布蕾风味”，激发无限灵感。
04
抢先体验
PURE by MONIN的风味新玩法
若想要抢先体验PURE by MONIN的风味新玩法，请关注7月1日-7月15日的多城“PURE”零负担咖啡周。
MONIN已经前往北京、上海、深圳、成都、杭州，与90多家精品咖啡店一同玩转“零负担”的“真风味”，活动详情请关注MONIN官微动态，亲临门店吧台体验PURE的风味“魔法”。
加入一泵PURE by MONIN，让你的美式或冷萃拥有独一无二的轻盈风味吧！
关于MONIN
MONIN源自法国，百年品牌。世界上著名的优质风味糖浆生产者，超过160种风味产品遍布全球160多个国家。产品包括风味齐全的高级糖浆、美味糖酱、鲜果果酱和臻品风味粉。传递甜蜜、饮品创意与潮流。
留言跟我们互动，聊聊你对PURE by MONIN风味浓浆的看法，提出你的问题，我们将抽出3位粉丝，赠出一份PURE by MONIN风味浓浆❤️
READ MORE
上海12小时｜带你喝6家国内“第一梯队咖啡店”
咖啡创业｜她为什么专门做“海外咖啡品牌进口”的跨境电商的小众赛道？
关注【行走与咖啡】把优质的咖啡活动/内容带给你！
在线配资炒股提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：配股宝 德国5月机械设备订单同比增长9%，欧元区需求成主要驱动力
- 下一篇：没有了
沪深京指数
热点资讯